Prodotti di qualità Alto Adige
Alimenti sani e naturali da produzione locale, controllata
Il marchio di qualità Alto Adige garantisce l’origine e la qualità dei prodotti agricoli dell’Alto Adige e può essere riferito solo a quei prodotti la cui qualità è nettamente superiore agli standard previsti dalla legge. Organismi di controllo indipendenti verificano il rispetto dei disciplinari di qualità. I seguenti gruppi di prodotti rientrano tra gli alimenti di qualità dell’Alto Adige: latte e prodotti caseari; pane, strudel di mele e zelten; ortaggi, piccoli frutti, succo di mela naturale, miele, grappa, piante officinali e aromatiche, mela Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IPG.
